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传承是白水杜康的根基。在发展过程中，白水杜康也始终坚守传统酿造工艺，坚持制曲、粉碎、酿造、勾储、成装五大工序，遵循“地、窖、艺、曲、水、粮、储”七字大法，精选当地生产的优质高粱作原料，配合大麦、豌豆、小麦作曲，使用香甜爽口的杜康泉水，选用优质高粱及多种粮食增加酒体层次，储存在槐木酒海加速自然老熟，使得白水杜康酒保留了那份独特的醇厚口感和浓郁香气。
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本文转载自《生命时报》
如今，“说走就走的旅行”已不再是年轻人的专属标签，老年人正成为旅游市场不可忽视的群体。除了传统的跟团游，老人旅游的新形式层出不穷：自驾游不仅能避开拥挤的公共交通，还能根据个人兴趣和时间自由规划行程；邮轮游以其固定的航线、丰富的船上活动吸引了大量老年游客；铁路旅游同样火爆，如今已有不少专为老人设计的银发旅游专列，一张车票游到底，全程配备随车医生，节奏慢、舒适度高。
中国旅游研究院数据显示， 2021年我国老人合计出游近12亿人次，占国内旅游客源市场的36.81%。银发旅游热潮背后，是需求增长、供给丰富、旅游基建完善的共同作用。新一代老人经济实力、文化素养、消费观念都有所提升，渴望通过旅行丰富生活；旅游企业也积极响应，推出了一系列针对老人的旅游产品，满足其多元化需求；铁路交通网络的日益完善、自驾营地等基础设施的加快建设，为老人出游提供了新的选择。
除了能调节心情，旅游对老人的健康也有积极影响。澳大利亚埃迪斯科文大学研究发现，旅行能改善新陈代谢，提升机体自我调节与组织恢复能力，有助延缓衰老。但由于身体机能的自然衰退和旅途中外部环境变化较大，老人出游需格外注意健康问题。北京协和医院老年医学科主任康琳接受《生命时报》记者采访时，总结了 老人出游需要注意的六个健康问题。1.老人的适应能力下降，旅行时的 时差变化易导致睡眠障碍、疲劳和头晕。2.如果目的地 昼夜温差大，老人可能因无法适应而感冒。3.在邮轮、列车、大巴等 交通工具上久坐，可能导致血液循环不畅，增加深静脉血栓风险。4.长时间坐车、坐船可能导致 恶心、呕吐等症状，影响旅行舒适度。5.食物吃不惯，可能引发 消化不良等问题。6.老人肌肉力量、平衡感和反应能力有所欠缺，加上周围环境不熟悉、路面不平整，旅途中 跌倒风险会增加。
为确保出游安全，康琳建议老人做好以下准备。
出行前，老人应将自己的计划告知子女，并咨询医生，评估身体状况是否适合旅游，是否需要携带特殊药物或采取其他预防措施；准备好自己的疾病档案，旅途中随身携带，以便不时之需；应备好常用药，如降压药、降糖药、心脏病药物等，以及一些应对突发状况的药物，如晕车药、止痛药、止泻药等；提前了解目的地的天气状况和气候特点，准备合适的衣物和用具；合理安排行程，选择适合身体状况的旅游项目和景点，避免过度劳累；最好结伴同行或是跟团游，以便互相照应，尽量避免单独行动。
旅途中，如果遇到时差问题，不要急于安排过多的活动，而是要给自己留出足够时间，适应时差和环境；如果容易晕船、晕车，应提前服用晕车药或使用晕车贴；乘车过程中避免久坐，每隔一段时间起身活动一下，做些简单的伸展运动；游玩过程中如果身体突发不适，应立即停止活动，到阴凉通风处休息，如症状严重或持续不缓解，应立即拨打急救电话或联系旅行社寻求帮助；在外就餐时，避免过量摄入油腻食物，保持健康的饮食习惯；外出时应穿着合适的鞋子，行走时关注地面情况，避免被树枝、台阶、石头绊倒。
旅游结束后，老人要注意身体恢复与保养，如果旅途中出现身体不适或症状加重的情况，应在旅游结束后尽快就医检查。
图片均来源于网络
本期编辑：毕江涵
本期审校：康琳
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